Une bonne nutrition est l'élément le plus important dans la création d'un "beau" corps. Il devrait inclure de nombreux ingrédients essentiels. De plus, une alimentation saine doit suivre un certain nombre de principes de base, surtout si vous êtes un culturiste.
Les glucides
Les glucides sont le principal fournisseur d'énergie du corps. C'est cette énergie qui est dépensée dans l'entraînement. Porteurs de glucides: pâtes, céréales, pain, fruits. Il est conseillé de consommer 70% des glucides dans la première moitié de la journée - afin qu'ils aient le temps de "brûler" et de ne pas se transformer en graisses.
Tous les glucides ne sont pas créés égaux. Le pain de seigle grossièrement moulu est plus sain que le pain de blé blanc. La fibre et la valeur nutritionnelle de ces aliments sont très différentes.
Protéine
La protéine est la pierre angulaire du corps. Pour que la cellule musculaire augmente, il est nécessaire de « casser » l'ancienne cellule musculaire « fragile » pendant l'entraînement, puis de lui donner un repos (lors d'une marche tranquille, dormir) et récupérer, augmenter de taille. Pour se développer, la cellule a besoin de "nutrition" - de protéines.
De nombreux bodybuilders utilisent des mélanges de protéines pour les aider à obtenir et à absorber les protéines plus facilement. Boire des shakes protéinés est un bon moyen de « récolter » des protéines, mais vous ne devriez pas vous limiter aux mélanges artificiels. Le lait, le poisson et la viande vous apporteront suffisamment de protéines "naturelles".
Notez que toutes les protéines ingérées ne peuvent pas être absorbées par le corps. Il est recommandé de consommer 2 grammes de protéines pour 1 kg de poids de l'athlète par jour. L'excès de protéines non seulement n'est pas bénéfique, mais nuit même au corps, se transformant en graisse et en toxines.
Graisses
Il est conseillé de réduire au maximum la teneur en matières grasses des aliments pendant la musculation. De plus, ce principe ne s'applique pas aux matières grasses du lait qui favorisent l'assimilation des protéines, contenant des acides aminés.
Conseils utiles
L'utilisation de vitamines est nécessaire au développement organique de l'organisme: assimilation des protéines, élimination des toxines, échanges énergétiques. Parallèlement, si possible, il est conseillé de consommer des produits naturels - noix (vitamines D et PP), fruits frais (A, C), pain aux céréales (B3, B6), œufs de caille (E). Si vous ne pouvez pas consommer régulièrement des aliments riches en vitamines, vous pouvez acheter un complexe multivitaminé bon marché à la pharmacie.
Certains bodybuilders divisent délibérément leur alimentation (et leur entraînement) en deux polarités: "force" et "sécheresse". Pendant le repas « power », vous pouvez manger à peu près n'importe quoi, sans restrictions particulières. La restauration rapide, les glucides, les graisses et les aliments riches en calories contribuent au succès de l'haltérophilie lors de l'entraînement. C'est ainsi que les muscles cachés derrière la couche de graisse sont acquis. Pendant le "séchage", la consommation de graisses et de glucides est réduite, les "réserves de graisses" sont brûlées, et les muscles apparaissent dans toute leur splendeur.
