Différents types de protéines sont les principaux composants de la nutrition sportive. Ils aident à compenser le manque de protéines naturelles dans l'alimentation et, avec un entraînement intense, ils aident à développer la masse musculaire. La grande majorité des protéines sont vendues sous forme de poudre. Pour tirer le meilleur parti de ce produit, vous devez le prendre correctement.
Modes d'utilisation
Pour beaucoup, les protéines ont un goût désagréable. Cela peut arriver si vous avez choisi un produit de qualité médiocre ou si vous ne le préparez pas correctement à l'utilisation. Il existe des dizaines de marques sur le marché de la nutrition sportive moderne, chacune contenant des protéines aux goûts différents. Tout d'abord, essayez de trouver le vôtre et, très probablement, vous changerez bientôt d'avis sur ces produits.
La façon la plus courante de préparer des protéines est dans les shakes. Cependant, le goût final du produit dépend de la technologie. Vous pouvez diluer la poudre avec du lait et de l'eau. En règle générale, le dosage optimal est indiqué sur l'emballage, cependant, vous pouvez facilement varier les proportions de liquide et de poudre pour obtenir le meilleur goût. Fouettez soigneusement dans un mélangeur ou un shaker sportif pour éviter la formation de grumeaux. Le liquide doit être froid ou à température ambiante, car dans une substance protéique chaude, il perd ses propriétés.
Il arrive souvent que boire un shake protéiné soit désagréable. Pour maintenir la quantité requise de protéines dans l'alimentation, vous pouvez ajouter de la poudre aux céréales (pré-réfrigérées), faire des desserts spéciaux sur sa base (sans sucre ni produits de boulangerie).
Quand et combien
Avant de commencer l'apport en protéines, vous devez absolument vérifier auprès de votre diététicien ou de votre entraîneur. Trop de protéines est mauvaise pour les reins, un manque de protéines annulera votre entraînement en force. Vous devez tenir compte des caractéristiques individuelles du corps afin de calculer votre indemnité journalière personnelle.
C'est une grosse erreur de boire des protéines au lieu de manger. Même la nutrition sportive la plus équilibrée ne remplacera jamais un repas complet dans lequel les macronutriments (protéines, lipides, glucides) sont bien sélectionnés. C'est pourquoi un shake protéiné devrait être votre collation, par exemple, après une séance d'entraînement. En règle générale, la poudre contient non seulement des protéines, mais également des glucides, qui sont également nécessaires à la récupération musculaire. Il est préférable de boire un cocktail dans la demi-heure qui suit l'entraînement en force. N'oubliez pas que vous avez également besoin d'une collation sous forme de shake protéiné pendant vos jours de repos. pendant cette période, les muscles continuent de récupérer et ont besoin de se recharger.
Il existe différentes opinions sur une seule portion de protéines. Certains nutritionnistes sont persuadés que plus de 30 g de protéines ne sont pas absorbés en une seule prise, d'autres pensent que cette dose peut être bien supérieure. Dans ce cas, laissez-vous guider par le principe: plus vous vous entraînez intensément, plus votre besoin en protéines peut être élevé.
